Unsere Geschichte
1974 nahmen die Geschäftsgründer Peter und Bernhard Tiltscher mit einer Verwaltungsangestellten und einem Auslieferungsfahrer die Arbeit auf. Sie mieteten das damalige Gasthaus „Bolte“ mit angegliedertem Tante-Emma-Laden in Stuhrbaum an. Eine Tiefkühlzelle, ein VW-Bulli und gebrauchte Büromöbel bildeten die Grundausstattung. Es wurden acht Betriebe mit 400 Essen täglich beliefert.
Die Kompetenz des jungen Unternehmens sowie die Nachfrage nach tiefkühlfrischen Menüs stieg ständig und sprach sich bei Vorlieferanten und Neukunden schnell herum, so dass im Laufe der Folgejahre der Betrieb kontinuierlich wuchs.
Lagerhallen und Tiefkühlzellen wurden gebaut. Mehr als 100.000 Menüs und Menükomponenten können heute gelagert werden. Trotz des Verlustes zahlreicher Traditionsunternehmen verbunden mit dem Wegfall vieler Essenteilnehmer konnte sich Ti in dem schwierigen Markt der Betriebsverpflegung behaupten.
Ti richtete sich auf neue zukunftsträchtige Absatzmärkte aus, zu denen insbesondere der Altenheimbereich gehört. Im Jahre 2001 wurde die Ti-Menü-Service Tiltscher Catering GmbH gegründet.
Heute zählt Ti ca. 500 Kunden in allen Geschäftsbereichen zu seinen Abnehmern. Die Zahl der Vorlieferanten hat sich von fünf auf zwei reduziert. 1974 betrug der Menü-Jahresumsatz, der fast ausschließlich mit Kunden in der Betriebsverpflegung gemacht wurde, DM 858.953; Im Jahre 2003 hat der Umsatz 4.5 Millionen Euro überstiegen und die Beschäftigtenzahl ist auf 17 angewachsen.
Durch langjährige verantwortungsbewusste Mitarbeiter ist es Ti gelungen, das Menügeschäft weiter auszubauen. Die Einführung des Euros, der Wegfall des Essengeldzuschusses, verbunden mit der Schließung von Betriebskantinen und zahlreichen Insolvenzen, wirkten sich jedoch erschwerend aus.
Trotz aller wirtschaftlichen Hindernisse hat Ti die außergewöhnliche Umsatzstabilität zum größten Teil seinen treuen, langjährigen Kunden sowie dem hohen Qualitätsstandard zu verdanken.
Auch im Jahre 2015 ist Ti-Menue-Service ein Familien-Unternehmen mit Mitarbeitern aus der Umgebung.